
元旦假期,中国家庭聚餐需求激增,餐桌上的变化悄然揭示着消费新趋势。京东生鲜消费数据显示联丰优配 ,2026年元旦期间,消费者选择呈现显著的品质化、场景化和健康化特征。从产地直采智利车厘子到大连海参,从内蒙古羊肉到进口牛肉,这些产品的热销不仅反映了节日餐桌的丰盛,更揭示了中国家庭饮食消费的趋势变化。

品质化消费:高端水果与进口食材成餐桌标配
元旦期间,进口高端水果成为家庭团聚的“餐桌名片”。智利车厘子延续往年热度,3J级10斤装礼盒销售额同比增长145%,显示出消费者对高品质水果的持续追捧。值得注意的是,混合水果礼盒成为新趋势,包含产地直采的云南蓝莓、丹东草莓和智利车厘子组合套装销售同比激增超10倍,体现了消费者对多样化、高品质水果的复合需求。

与此同时,国产优质水果同样受到市场青睐。京东生鲜源头直发的四川春见耙耙柑年货礼盒销量同比增长超8倍,丹东草莓也保持稳定增长,形成了“内外兼修”的品质消费格局。消费者不再单一崇拜进口水果,而是根据品质和口味多元选择。
高端海鲜和进口肉类成为消费升级的标杆。大连即食海参销售同比增长接近16倍,反映消费者对高营养、便捷食用海产品的追捧。厄瓜多尔白虾销量增长接近100%,保持稳定上升态势。
进口牛肉消费呈现明显增长,南美进口原切带芯后腱增长238%,大庄园进口草饲原切牛腱子更是实现了超10倍的增长,显示消费者对高品质、可溯源进口肉类的需求持续扩大。
从京东生鲜的元旦消费数据可以看出,消费者更愿意为高品质商品买单,从水果到肉类,对品质的要求不断提升。值得注意的是,消费者在追求品质的同时也十分注重性价比,数据显示,京东生鲜的价格优势也是推动品质消费的重要因素。
场景化消费:火锅场景与礼盒套装引领采购新模式
家庭聚餐的“火锅场景”成为元旦消费亮点。京东生鲜数据显示,火锅套餐、虾滑、调理涮肉受到青睐。其中,高品质羊肉片需求激增,东来顺内蒙古羔羊原切羊肉片销售同比增长超160%,显示了消费者对原切、溯源肉类的强烈偏好。

“一站式解决方案”大大简化了消费者的节日采购流程。无论是火锅套餐还是水果礼盒套装,京东生鲜提供的场景化采购方案满足了家庭聚餐的多样化需求。这种场景化采购不仅节省了消费者的时间和精力,也通过专业搭配提升了用餐体验。
传统节令食品与新式甜品并行不悖。大闸蟹销售同比增长接近100%,延续了节庆餐桌的传统偏好;而新鲜蛋糕品类增长35%,则体现了年轻家庭对节日仪式感的新诠释,甜品成为团圆聚餐的重要组成。
从今年元旦的消费趋势来看,目前消费者不再满足于单品采购,而是倾向于购买搭配合理的场景化解决方案,如火锅套餐、混合水果礼盒等,这既节省了选购时间,也提升了整体用餐体验。
健康化趋势:营养与便捷并重的消费选择
元旦消费数据显示,消费者越来越注重食品的营养价值和食用便捷性。即食海参的惊人增长(近16倍)就是一个明显例证,消费者既看重海参的高营养价值,也青睐其开袋即食的便利特性。
高品质原切肉类的增长同样反映了这一趋势。消费者不再满足于普通肉类,而是追求原切、无添加的高品质产品。东来顺内蒙古羔羊原切羊肉片超160%的增长,以及进口原切牛肉的大幅增长,都表明消费者愿意为更健康、更优质的蛋白质来源买单。

同时,新鲜蛋糕品类35%的增长,现在消费者对甜品的需求也在向更健康的方向发展,低糖、使用天然食材的甜品越来越受欢迎。
根据元旦消费的趋势,可以看出消费者不再满足于基本的食品需求,而是追求更高品质、更多样化、更具仪式感的用餐体验。随着春节临近,这种品质化消费趋势预计将进一步强化,高端礼盒、场景套餐和进口稀缺食材或将继续引领生鲜消费市场。从产地直采、源头直发送到用户餐桌的全球生鲜,到国内优质的农特产品,京东生鲜正在通过超级供应链优势,丰富节日家庭消费的选择,让团圆的味道更加丰富多元。
下载“北京日报”客户端 阅读体验更佳哦

扫描二维码下载手机客户端


扫描二维码下载手机客户端
-->分享到









发布评论文明上网理性发言,请遵守评论服务协议
![]()
未登录
0/200发布发布全部评论0条
点击加载更多
欢迎下载“北京日报”客户端发表评论
相关阅读热门报道换一批推荐阅读换一批精彩视频换一批猜你喜欢滚动北京国内国际北晚社会文娱体坛旅游文史阅读深度产经调查互联网美食北晚健康消费北晚行业北晚网摘网站地图新闻评论深度理论视频图库悦读互联网财经文化体坛科教消费矩阵网摘东城区政府网站西城区政府网站朝阳区政府网站海淀区政府网站丰台区政府网站石景山区政府网站门头沟区政府网站房山区政府网站通州区政府网站顺义区政府网站大兴区政府网站昌平区政府网站平谷区政府网站怀柔区政府网站密云区政府网站延庆区政府网站市人大市政协市监察委市高级人民法院市人民检察院市政府办公厅 市发展改革委 市教委市科委市经济信息化局市民族宗教委市公安局市民政局市司法局市财政局市人力社保局市规划自然资源委市生态资源局市住房城乡建设委市城市管理委市交通委市水务局市农业农村局市商务局市文化和旅游局市卫生健康委市退役军人事务局市应急管理局市市场监督管理局市审计局市政府外办市国资委市广播电视局市文物局市体育局市统计局市园林绿化局市地方金融监管局市人防办市信访办市知识产权局市医保局 京报媒体矩阵北京日报 北京晚报北京青年报北京商报音乐周报新闻与写作北京日报客户端长安街知事艺 绽北晚在线北京深读空间


关于我们 京报集团京报移动传媒北晚在线版权声明联系我们 友情链接人民网新华网央视网光明网中国网中国日报网中国经济网千龙网今日头条百度新浪网易腾讯搜狐爱奇艺优酷
Copyright ©1996-2026 Beijing Daily Group, All RightsReserved
京公网安备11040202120009号 |工信部备案号:京ICP备14054880号-1
主管:北京日报报业集团 主办:京报移动传媒有限公司
网上有害信息举报专区

2026元旦消费趋势洞察:从“吃得饱”到“吃得好”,品质化、场景化、健康...网络2026-01-04 17:19
专注报道您想看的新闻
长按二维码查看文章详情

点击下载
发布评论文明上网理性发言,请遵守评论服务协议![]()
未登录
0/200登录发布全部评论0条
点击加载更多
账号登录短信登录请输入手机号联丰优配
道正网提示:文章来自网络,不代表本站观点。